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    Ivorische Gaumenfreuden Geschmack der Elfenbeinküste

    Die Küche der Elfenbeinküste vereint die Aromen des Meeres mit der Fülle der tropischen Landwirtschaft. Ob Fischgerichte, Kochbananen oder aromatische Soßen – hier findest du authentische Rezepte, die die Kultur dieses westafrikanischen Landes widerspiegeln.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Sauce Claire (klare Gemüsesuppe)

    Sauce Claire (klare Gemüsesuppe)

    1 Std.
    Leicht
    50 kcal
    Frankreich
    Poisson Braisé (gegrillter Fisch)

    Poisson Braisé (gegrillter Fisch)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Sauce Djankian (würzige Fischsauce)

    Sauce Djankian (würzige Fischsauce)

    10 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Vietnam
    Maafe (Erdnusssauce mit Fleisch)

    Maafe (Erdnusssauce mit Fleisch)

    1 Std.
    Mittel
    620 kcal
    Senegal
    Menu Sédjougou (Sédjougou-Menü)

    Menu Sédjougou (Sédjougou-Menü)

    1 Std.
    Einfach
    650 kcal
    Mali
    Koko (gemauschelter Yams)

    Koko (gemauschelter Yams)

    45 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Nigeria
    Wolé (Palmfrucht-Kuchen)

    Wolé (Palmfrucht-Kuchen)

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Nigeria
    Terrina de Kponan (Kponan-Terrine)

    Terrina de Kponan (Kponan-Terrine)

    1 Std.
    Mittel
    220 kcal
    Benin
    Sauce de Gombo (Okrosauce)

    Sauce de Gombo (Okrosauce)

    45 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Benin
    Plakali (fermentierte Maniokpaste)

    Plakali (fermentierte Maniokpaste)

    55 Min.
    Einfach
    164 kcal
    Elfenbeinküste
    Bananes Plantains Frits (gebratene Kochbananen)

    Bananes Plantains Frits (gebratene Kochbananen)

    25 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Kamerun
    Chindakris (gebratener Fisch)

    Chindakris (gebratener Fisch)

    25 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Indonesien

    Rezeptthemen

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