Ivorische Gaumenfreuden Geschmack der Elfenbeinküste

Die Küche der Elfenbeinküste vereint die Aromen des Meeres mit der Fülle der tropischen Landwirtschaft. Ob Fischgerichte, Kochbananen oder aromatische Soßen – hier findest du authentische Rezepte, die die Kultur dieses westafrikanischen Landes widerspiegeln.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Boulettes de Manioc (Maniok-Klöße)
35 Min.
Einfach
220 kcal
Elfenbeinküste
Attiéké mit gegrillten Meeresfrüchten
35 Min.
Einfach
350 kcal
Elfenbeinküste
Couscous d'Igname (Yams-Couscous)
45 Min.
Einfach
220 kcal
Benin
Pommes Taro (Tarokartoffeln)
25 Min.
Leicht
150 kcal
Vietnam
Garba (Thunfisch und Attiéké)
45 Min.
Leicht
320 kcal
Elfenbeinküste
Foutou-Bananenstampf mit Erdnusssauce
45 Min.
Einfach
350 kcal
Elfenbeinküste
Porridge d'igname (Yams-Porridge)
35 Min.
Einfach
250 kcal
Niger
Riz au Coco (Kokosreis)
30 Min.
Einfach
250 kcal
Kambodscha
Bakonko (gekochte Schnecken)
1 Std.
Mittel
120 kcal
Kamerun
N’voufou (Kochbananen mit Tomatensauce)
40 Min.
Leicht
250 kcal
Elfenbeinküste
Kedjenou-Huhn mit Gemüse
1 Std.
Leicht
400 kcal
Elfenbeinküste
Timbale de Poulet (Hühnerpastete)
1 Std.
Mittel
420 kcal
Frankreich

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