Kongolesische Küche Herz Afrikas

Die Demokratische Republik Kongo beeindruckt mit einer Küche, die tief in der afrikanischen Tradition verwurzelt ist. Von Maniokblättern bis zu herzhaften Eintöpfen zeigt diese Kategorie die kulinarische Seele des "Herzens Afrikas."

Min (Minuten)15Max (Minuten)180
Pilolo – Frittiertes Maniok
25 Min.
Leicht
300 kcal
Elfenbeinküste
Ndambe – Kutteln-Eintopf
2 Std.
Mittel
350 kcal
Gambia
Bitoyo – Maniokbällchen
40 Min.
Einfach
250 kcal
Kamerun
Kasese – Fermentierte Sojabohnen
1 Std.
Einfach
210 kcal
Uganda

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