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    Mongolische Gaumenfreuden Tradition und Einfachheit

    Die mongolische Küche spiegelt die karge Landschaft und die Nomadentradition wider. Mit Gerichten wie Buuz, Khorkhog und Airag präsentiert diese Kategorie die schlichten, aber herzhaften Aromen der mongolischen Steppe.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Tsortsog Khuush - Zuckersüße Milchbrötchen

    Tsortsog Khuush - Zuckersüße Milchbrötchen

    35 Min.
    Leicht
    280 kcal
    Mongolei
    Ilesh Melesh - Milchsuppe

    Ilesh Melesh - Milchsuppe

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Bangladesch
    Tsevny Uuts - Gedämpftes Lamm

    Tsevny Uuts – Gedämpftes Lamm

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Kasachstan
    Gambir - Mongolische Pfannkuchen

    Gambir – Mongolische Pfannkuchen

    25 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Mongolei
    Khomus - Geräucherte Lammsteak

    Khomus – Geräucherte Lammsteak

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Kirgisistan
    Utmokhe - Rauchiges Wildgericht

    Utmokhe – Rauchiges Wildgericht

    3 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Russland
    Khorkhog - Traditionelles Fleischgericht im Milchkanne

    Khorkhog - Traditionelles Fleischgericht im Milchkanne

    1 Std.
    Mittel
    360 kcal
    Mongolei
    Khuurshuur - Herzhafte Fleischklopse

    Khuurshuur - Herzhafte Fleischklopse

    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Mongolei
    Khermen Hool - Herzhafte Suppe aus Rindfleisch und Getreide

    Khermen Hool – Herzhafte Suppe aus Rindfleisch und Getreide

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Mongolei
    Buurain Bor - Braune Nudeln

    Buurain Bor – Braune Nudeln

    45 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Nigeria
    Uuznuud - Gebratene Lammkoteletts

    Uuznuud – Gebratene Lammkoteletts

    35 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Mongolei
    Baaval - Gerösteter Lammknochen

    Baaval – Gerösteter Lammknochen

    1 Std.
    Mittel
    520 kcal
    Afghanistan

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