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    Mongolische Gaumenfreuden Tradition und Einfachheit

    Die mongolische Küche spiegelt die karge Landschaft und die Nomadentradition wider. Mit Gerichten wie Buuz, Khorkhog und Airag präsentiert diese Kategorie die schlichten, aber herzhaften Aromen der mongolischen Steppe.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Uutan Iden - Geräuchertes Fleischgericht

    Uutan Iden – Geräuchertes Fleischgericht

    5 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Indien
    Zogsool Shoor - Heiße Süßmilch

    Zogsool Shoor – Heiße Süßmilch

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Mongolei
    Khogshin Biitti - Fermentierter Käsetrank

    Khogshin Biitti – Fermentierter Käsetrank

    24 Min.
    Einfach
    90 kcal
    Mongolei
    Tavan Dokhio - Fünf-Finger-Fleisch

    Tavan Dokhio – Fünf-Finger-Fleisch

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Iran
    Shudlenoodles - Klares Nudelsüppchen

    Shudlenoodles – Klares Nudelsüppchen

    35 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Asien
    Uuz - Gebratenes Lammkeule

    Uuz - Gebratenes Lammkeule

    2 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Mongolei
    Tsuivan - Mongolische Nudelpfanne

    Tsuivan - Mongolische Nudelpfanne

    45 Min.
    Mittel
    550 kcal
    Mongolei
    Manatuudan - Regionale Festtagsspeise

    Manatuudan – Regionale Festtagsspeise

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland
    Goviin Tes - Wüstenkäse

    Goviin Tes – Wüstenkäse

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Ägypten
    Orom - Sahnebutter

    Orom – Sahnebutter

    10 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Deutschland
    Kheviin Boov - Traditioneller Hochzeitsteig

    Kheviin Boov – Traditioneller Hochzeitsteig

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Mongolei
    Bokhar Hool - Dunkles Lammragout

    Bokhar Hool – Dunkles Lammragout

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Afghanistan

    Rezeptthemen

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