Persische Pracht Die Küche der Safawiden

Die Safawiden-Dynastie prägte die persische Küche mit einer Mischung aus Raffinesse und Tradition. Diese Kategorie bietet Gerichte, die aromatische Kräuter, duftende Gewürze und süße Noten vereinen. Eine kulinarische Reise ins alte Persien.

Min (Minuten)10Max (Minuten)180
Fesenjan - Granatapfel-Walnuss-Huhn
1 Std.
Mittel
350 kcal
Iran
Shirini Keshmeshi - Rosinenkekse
35 Min.
Mittel
120 kcal
Iran
Khagineh - Persisches Omelett
25 Min.
Einfach
320 kcal
Iran
Saffron Ice Cream - Safran-Eiscreme
3 Std.
Mittel
250 kcal
Indien
Battir - Persische Biberschwänze
35 Min.
Leicht
300 kcal
Iran
Ash-e Reshteh - Persische Nudelsuppe
1 Std.
Mittel
250 kcal
Iran
Salad Olivieh - Persischer Hühnersalat
30 Min.
Einfach
350 kcal
Iran
Adas Polo - Linsenreis mit Rosinen
1 Std.
Einfach
350 kcal
Iran
Baghlava - Persische Baklava
1 Std.
Mittel
350 kcal
Iran
Halim Bademjan - Auberginen-Brei
1 Std.
Mittel
200 kcal
Iran

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