Persische Pracht Die Küche der Safawiden

Die Safawiden-Dynastie prägte die persische Küche mit einer Mischung aus Raffinesse und Tradition. Diese Kategorie bietet Gerichte, die aromatische Kräuter, duftende Gewürze und süße Noten vereinen. Eine kulinarische Reise ins alte Persien.

Min (Minuten)10Max (Minuten)180
Gingery Lamb Stew - Ingwerlammeintopf
2 Std.
Mittel
350 kcal
Vereinigtes Königreich
Fereni - Persischer Milchpudding
45 Min.
Einfach
200 kcal
Iran
Miveh Torshi - Saures Obst-Pickles
20 Min.
Einfach
120 kcal
Iran
Mast-o Musir - Joghurt mit Schalotten
10 Min.
Einfach
120 kcal
Iran
Mahi Polo - Fisch mit Reis
1 Std.
Mittel
450 kcal
Iran
Keshk Bademjan - Aubergine-Dip
45 Min.
Einfach
150 kcal
Iran
Poolaki - Karamellbonbons
45 Min.
Mittel
300 kcal
Griechenland

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