Preußische Küche Strenge und Geschmack

Preußens Küche war geprägt von bodenständigen Zutaten und strenger Einfachheit. Diese Kategorie zeigt, wie aus Kartoffeln, Fleisch und Kohl traditionelle Gerichte entstanden, die bis heute den Geschmack Preußens bewahren.

Min (Minuten)10Max (Minuten)210
Holsteiner Sauerfleisch
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Preußisches Sauerkraut
1 Std.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Rinderrouladen preußischer Art
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Gebratene Gänsekeule
2 Std.
Mittel
500 kcal
Deutschland
Oma's Welfenspeise
50 Min.
Leicht
350 kcal
Deutschland
Berliner Buletten
35 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Rindergulasch auf preußische Art
2 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Apfelstrudel preußische Art
1 Std.
Mittel
300 kcal
Deutschland
Heringssalat nach preußischer Art
50 Min.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Fettbemme
10 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Borschtsch preußischer Art
1 Std.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Rotkohl mit Äpfeln
1 Std.
Leicht
95 kcal
Deutschland

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