Preußische Küche Strenge und Geschmack

Preußens Küche war geprägt von bodenständigen Zutaten und strenger Einfachheit. Diese Kategorie zeigt, wie aus Kartoffeln, Fleisch und Kohl traditionelle Gerichte entstanden, die bis heute den Geschmack Preußens bewahren.

Min (Minuten)10Max (Minuten)210
Pepparkakor (Schwedische Pfefferkuchen)
35 Min.
Mittel
300 kcal
Deutschland
Hamburger mit Norddeutscher Pannfisch
45 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Nürnberger Lebkuchen-Honigkuchen
1 Std.
Leicht
320 kcal
Deutschland
Westfälische Blindhuhn
1 Std.
Mittel
420 kcal
Deutschland
Preußischer Hammelbraten
3 Std.
Mittel
450 kcal
Deutschland
Speckendicken
55 Min.
Mittel
300 kcal
Deutschland
Rinderkraftbrühe
3 Std.
Einfach
50 kcal
Deutschland
Lauchcremesuppe
40 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Hamburger mit Hamburger Aalsuppe
1 Std.
Mittel
220 kcal
Deutschland
Rübenkrautstippe
25 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Preußisches Hühnerfrikassee
45 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Buttermilchkartoffeln
45 Min.
Einfach
180 kcal
Deutschland

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