Renaissance Gaumenfreuden Kulinarische Wiedergeburt

Die Renaissance stand für einen neuen Aufbruch – auch in der Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die aus einer Verschmelzung traditioneller Rezepte und neuer Einflüsse entstanden und die Grundlagen der europäischen Kochkunst legten.

Min (Minuten)15Max (Minuten)360
Renaissance Lammkeule
2 Std.
Mittel
500 kcal
Deutschland
Wildschweineintopf mit Rosmarin
2 Std.
Mittel
520 kcal
Deutschland
Renaissance Wildschweinbacken
3 Std.
Hoch
540 kcal
Deutschland
Renaissance Fischpastete
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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