Samurai-Küche Essen wie die Krieger

Die Samurai-Kultur legte Wert auf Disziplin, und das spiegelte sich auch in ihrer Küche wider. Diese Kategorie präsentiert die einfachen, aber nahrhaften Gerichte, die den Kriegern Kraft gaben – von Reisgerichten bis zu gegrilltem Fisch. Eine Reise in die Welt der japanischen Krieger.

Min (Minuten)10Max (Minuten)180
Gomaae (Spinat mit Sesamsauce)
15 Min.
Einfach
120 kcal
Japan
Shiro Miso Zoni
35 Min.
Leicht
200 kcal
Japan
Kaisou Salat (Seetangsalat)
10 Min.
Einfach
80 kcal
Japan
Shimeji-Pilz-Suppe
40 Min.
Einfach
150 kcal
Japan
Sake-Simmered Miso-Eintopf
50 Min.
Einfach
300 kcal
Japan
Umeboshi-Reisbrei
30 Min.
Einfach
180 kcal
Japan
Komatsuna Oshitashi (Komatsuna-Spinat)
15 Min.
Einfach
50 kcal
Japan
Yakitori-Hähnchenspieße
25 Min.
Einfach
230 kcal
Japan
Miso-Gemüsesuppe
35 Min.
Leicht
150 kcal
Japan
Kuroke (Japanische Kroketten)
40 Min.
Leicht
200 kcal
Japan

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