Samurai-Küche Essen wie die Krieger

Die Samurai-Kultur legte Wert auf Disziplin, und das spiegelte sich auch in ihrer Küche wider. Diese Kategorie präsentiert die einfachen, aber nahrhaften Gerichte, die den Kriegern Kraft gaben – von Reisgerichten bis zu gegrilltem Fisch. Eine Reise in die Welt der japanischen Krieger.

Min (Minuten)10Max (Minuten)180
Tsukudani (Kleine Fische in Sojasauce)
30 Min.
Leicht
180 kcal
Japan
Chawanmushi (Gedämpfter Eipudding)
35 Min.
Mittel
150 kcal
Japan

Rezeptthemen

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