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    Türkische Gaumenfreuden Meze und mehr

    Von Meze über Lahmacun bis hin zu Baklava: Die türkische Küche ist eine Fusion aus orientalischer Tradition und anatolischer Vielfalt – ein Genuss für alle Sinne.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)200
    Çiğ Köfte – Pikante Bulgurkügelchen

    Çiğ Köfte – Pikante Bulgurkügelchen

    15 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Türkei
    Kabak Tatlısı – Kürbisdessert

    Kabak Tatlısı – Kürbisdessert

    1 Std.
    Leicht
    300 kcal
    Türkei
    İçli Köfte – Gefüllte Bulgurklöße

    İçli Köfte – Gefüllte Bulgurklöße

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Türkei
    Adana Kebap – Scharfes Hackfleisch vom Grill

    Adana Kebap – Scharfes Hackfleisch vom Grill

    35 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Türkei
    Karides Güveç – Garnelen-Kasserolle

    Karides Güveç – Garnelen-Kasserolle

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Türkei
    Tavuk Çorbası – Hühnersuppe mit Zitrone

    Tavuk Çorbası – Hühnersuppe mit Zitrone

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Türkei
    Baba Ganoush mit Granatapfelkernen

    Baba Ganoush mit Granatapfelkernen

    45 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Libanon
    Çökertme Kebab – Pommes mit Joghurt und Fleisch

    Çökertme Kebab – Pommes mit Joghurt und Fleisch

    50 Min.
    Mittel
    700 kcal
    Türkei
    Fava – Püree aus Favabohnen

    Fava – Püree aus Favabohnen

    1 Std.
    Einfach
    250 kcal
    Ägypten
    Havuç Tarator – Karotten-Dip

    Havuç Tarator – Karotten-Dip

    10 Min.
    Einfach
    130 kcal
    Türkei
    Sigara Börek mit Feta-Füllung

    Sigara Börek mit Feta-Füllung

    50 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Türkei
    Kuzu Pirzola – Gegrillte Lammkoteletts

    Kuzu Pirzola – Gegrillte Lammkoteletts

    30 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Türkei

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