Gabunische Gaumenfreuden Kulinarik des Regenwaldes

Gabuns Küche wird durch die reiche Flora des Regenwaldes geprägt. Von herzhaften Fleischgerichten bis zu delikaten Fischzubereitungen – die Speisen sind ein Genuss für Abenteurer und Genießer gleichermaßen. Diese Kategorie bringt den Regenwald auf deinen Teller!

Min (Minuten)10Max (Minuten)140
Chikuanga (Fermentiertes Maniokbrot)
45 Min.
Einfach
210 kcal
Brasilien
Auberginen-Plantain-Brei
45 Min.
Einfach
200 kcal
Kuba
Maniok-Gemüsepuffer
35 Min.
Leicht
200 kcal
Brasilien
Kürbispüree mit Kokosmilch
45 Min.
Einfach
200 kcal
Deutschland
Scharfe Pfeffersuppe
45 Min.
Einfach
150 kcal
Mexiko
Rindfleisch-Kokossuppe
45 Min.
Mittel
450 kcal
Vietnam
Okra-Tomaten-Ragout
45 Min.
Leicht
180 kcal
Indien
Nyembwe Huhn
1 Std.
Mittel
350 kcal
Demokratische Republik Kongo
Kokos-Curry-Reis
30 Min.
Einfach
320 kcal
Indien
Fufu aus Maniokmehl
25 Min.
Einfach
120 kcal
Nigeria
Gabunische Gemüsepfanne
35 Min.
Einfach
250 kcal
Gabun
Paprikahähnchen mit Reis
45 Min.
Einfach
375 kcal
Deutschland

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