• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Kirgisische Küchenschätze Nomaden und Traditionen

    Die kirgisische Küche spiegelt die Traditionen der Nomaden wider. Diese Kategorie präsentiert Gerichte wie Lagman, Manty und Kymyz, die die Esskultur eines Landes verkörpern, das von den Bergen und der Steppe geprägt ist.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Kuzhuu Shorpo - Sauerbrühe mit Fleisch

    Kuzhuu Shorpo – Sauerbrühe mit Fleisch

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Kirgisistan
    Boorsok - Frittierte Teigbällchen

    Boorsok – Frittierte Teigbällchen

    45 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Kasachstan
    Yarma Ashi - Körniger Reisbrei

    Yarma Ashi – Körniger Reisbrei

    40 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Aserbaidschan
    Pelmeni - Russische Teigtaschen mit kirgisischen Note

    Pelmeni – Russische Teigtaschen mit kirgisischen Note

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Russland
    Qurutob - Trockenkäse-Eintopf

    Qurutob - Trockenkäse-Eintopf

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Tadsjikistan
    Kelinchat - Blumenkohl mit Pfeffer

    Kelinchat - Blumenkohl mit Pfeffer

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien
    Barukka - Fermentierte Hirse

    Barukka – Fermentierte Hirse

    55 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Burkina Faso
    Togpooghu - Getreidebrühe

    Togpooghu – Getreidebrühe

    45 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Indien
    Fanfoor - Fermentierte Gemüse

    Fanfoor – Fermentierte Gemüse

    1 Tag
    Einfach
    50 kcal
    Äthiopien
    Kasha - Hirsebrei mit Milch

    Kasha – Hirsebrei mit Milch

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Russland
    Shashla Shorpo - Kartoffeleintopf

    Shashla Shorpo - Kartoffeleintopf

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Usbekistan
    Besbar March - Nudeln mit hausgemachtem Käse

    Besbar March - Nudeln mit hausgemachtem Käse

    50 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Italien

    Rezeptthemen

    Keine Unterbegriffe gefunden.