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    Korsische Köstlichkeiten Vom Meer bis zur Bergküche

    Die korsische Küche vereint die Aromen des Mittelmeers mit der herzhaften Bergküche. Mit Gerichten wie Kastanienpolenta, würzigen Würsten und fangfrischem Fisch lädt diese Kategorie zu einem genussvollen Abenteuer auf der Insel der Schönheit ein.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)210
    Ragoût de Sanglier – Wildscheinragout

    Ragoût de Sanglier – Wildscheinragout

    2 Std.
    Mittel
    480 kcal
    Frankreich
    Pomu Coccu – Äpfel im Teigmantel

    Pomu Coccu – Äpfel im Teigmantel

    25 Min.
    Einfach
    230 kcal
    Italien
    Gâteau aux Noix – Walnusskuchen

    Gâteau aux Noix – Walnusskuchen

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Ghigione – Kürbis und Kartoffelauflauf

    Ghigione – Kürbis und Kartoffelauflauf

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Deutschland
    Migliacciole – Kastanienpfannkuchen

    Migliacciole – Kastanienpfannkuchen

    35 Min.
    Leicht
    210 kcal
    Italien
    Potage Crémeux – Cremige Gemüsesuppe

    Potage Crémeux – Cremige Gemüsesuppe

    45 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Frankreich
    Poivrons Marinés – Marinierte Paprika

    Poivrons Marinés – Marinierte Paprika

    2 Std.
    Einfach
    80 kcal
    Frankreich
    Cabri au Four – Gebratenes Zicklein

    Cabri au Four – Gebratenes Zicklein

    2 Std.
    Mittel
    420 kcal
    Frankreich
    Salade aux Cédrats – Zitronensalate

    Salade aux Cédrats – Zitronensalate

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Côte de Porc Marinée – Marinierte Schweinekoteletts

    Côte de Porc Marinée – Marinierte Schweinekoteletts

    30 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Frankreich
    Moules à la Marine – Miesmuscheln in Weißweinsauce

    Moules à la Marine – Miesmuscheln in Weißweinsauce

    25 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Frankreich
    Huîtres à la Corse – Austern auf korsische Art

    Huîtres à la Corse – Austern auf korsische Art

    25 Min.
    Einfach
    70 kcal
    Frankreich

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