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    Korsische Köstlichkeiten Vom Meer bis zur Bergküche

    Die korsische Küche vereint die Aromen des Mittelmeers mit der herzhaften Bergküche. Mit Gerichten wie Kastanienpolenta, würzigen Würsten und fangfrischem Fisch lädt diese Kategorie zu einem genussvollen Abenteuer auf der Insel der Schönheit ein.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)210
    Salade aux Figues – Feigensalat

    Salade aux Figues – Feigensalat

    15 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Frankreich
    Sardines Frites – Gebratene Sardinen

    Sardines Frites – Gebratene Sardinen

    25 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Portugal
    Lompe à la Napitaine – Napolitanischer Seeteufel

    Lompe à la Napitaine – Napolitanischer Seeteufel

    40 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Italien
    Cabri au Four – Gebratenes Zicklein

    Cabri au Four – Gebratenes Zicklein

    2 Std.
    Mittel
    420 kcal
    Frankreich
    Pomu Coccu – Äpfel im Teigmantel

    Pomu Coccu – Äpfel im Teigmantel

    25 Min.
    Einfach
    230 kcal
    Italien
    Civet de Lapin – Kaninchenragout

    Civet de Lapin – Kaninchenragout

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Brocciu A Frittellu – Gebratener Brocciu-Käse

    Brocciu A Frittellu – Gebratener Brocciu-Käse

    25 Min.
    Einfach
    215 kcal
    Frankreich
    Salade de Poivrons – Paprikasalat

    Salade de Poivrons – Paprikasalat

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Pulenda – Kastanienmehlpolenta

    Pulenda – Kastanienmehlpolenta

    40 Min.
    Einfach
    240 kcal
    Italien
    Sauce Pistou – Basilikumpesto

    Sauce Pistou – Basilikumpesto

    10 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Pizza Corse – Korsische Pizza

    Pizza Corse – Korsische Pizza

    35 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Frankreich
    Boulettes au Brocciu – Brocciu-Bällchen

    Boulettes au Brocciu – Brocciu-Bällchen

    35 Min.
    Leicht
    210 kcal
    Frankreich

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