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    Korsische Köstlichkeiten Vom Meer bis zur Bergküche

    Die korsische Küche vereint die Aromen des Mittelmeers mit der herzhaften Bergküche. Mit Gerichten wie Kastanienpolenta, würzigen Würsten und fangfrischem Fisch lädt diese Kategorie zu einem genussvollen Abenteuer auf der Insel der Schönheit ein.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)210
    Migliacci – Brocciu-Brot

    Migliacci – Brocciu-Brot

    40 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich
    Gnocchi de Brocciu – Gnocchi mit Brocciu

    Gnocchi de Brocciu – Gnocchi mit Brocciu

    35 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Bouillon de Poulet – Hühnerbrühe

    Bouillon de Poulet – Hühnerbrühe

    2 Std.
    Einfach
    50 kcal
    Frankreich
    Pain à la Farine de Châtaigne – Kastanienbrot

    Pain à la Farine de Châtaigne – Kastanienbrot

    1 Std.
    Mittel
    240 kcal
    Frankreich
    Fromage de Tête – Schweinekopfsülze

    Fromage de Tête – Schweinekopfsülze

    2 Std.
    Mittel
    200 kcal
    Deutschland
    Carcasse d’Agneau – Gebackenes Lamm

    Carcasse d’Agneau – Gebackenes Lamm

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Colombo de Porc – Schwein Colombo

    Colombo de Porc – Schwein Colombo

    1 Std.
    Mittel
    420 kcal
    Frankreich
    Tarte aux Abricots – Aprikosentarte

    Tarte aux Abricots – Aprikosentarte

    55 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Brioche à l’Anis – Anisbrioches

    Brioche à l’Anis – Anisbrioches

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Cipolata – Würzige Würstchen

    Cipolata – Würzige Würstchen

    50 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Italien
    Salade d’Endive – Endiviensalat

    Salade d’Endive – Endiviensalat

    10 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Frankreich
    Crêpes à la Farine de Châtaigne – Kastanienmehl-Crêpes

    Crêpes à la Farine de Châtaigne – Kastanienmehl-Crêpes

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich

    Rezeptthemen

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