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Nordische Genüsse Die Küche der Wikinger

Die Wikinger brachten ihre robuste und schlichte Küche auf ihre Reisen. Diese Kategorie zeigt Gerichte, die von Fisch, Fleisch und Getreide dominiert wurden – einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Erlebe die Esskultur einer faszinierenden Zeit.

Min (Minuten)10Max (Minuten)500
Geräuchertes Fischjury
4 Std.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Wikinger Stockbrot mit Waldfrüchten
35 Min.
Leicht
220 kcal
Deutschland
Zimtschnecken – Nordische Spezialität
55 Min.
Mittel
340 kcal
Schweden
Schnell eingelegter Rotkohl
25 Min.
Einfach
50 kcal
Deutschland
Wildkräuter-Salat mit Feta
15 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse
15 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Wikinger-Sauerkraut-Pfanne
1 Std.
Einfach
400 kcal
Deutschland
Geröstete Haselnussrappe
20 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Wikinger-Fischpastete
55 Min.
Mittel
320 kcal
Dänemark
Wikinger-Gemüsestrudel
50 Min.
Einfach
300 kcal
Deutschland
Getrockneter Apfel- und Birnensnack
8 Std.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Wikinger-Rüben-Kasseler
1 Std.
Mittel
360 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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