Papua-Neuguinea Sago und Mumu

Die Küche Papua-Neuguineas ist eine Fusion aus alten Traditionen und natürlichen Zutaten. Sago, das vielseitige Grundnahrungsmittel aus der Sagopalme, und Mumu, ein Festmahl aus Fleisch, Gemüse und Wurzelgemüse, das in einem Erdofen zubereitet wird, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie. Erlebe die herzhaften Aromen und die Gemeinschaftsrituale, die die Esskultur Papua-Neuguineas prägen.

Min (Minuten)10Max (Minuten)270
Fisch mit Limetten-Mumu
25 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Gebratene Taro-Küchlein
35 Min.
Mittel
150 kcal
Vereinigte Staaten
Süßer Sago-Zwetschgenauflauf
1 Std.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Bunte Sago-Götterspeise
45 Min.
Einfach
150 kcal
Indien
Zitronengras-Kokoda-Forelle
25 Min.
Leicht
250 kcal
Fidschi
Sago-Muffins mit Kiwi
40 Min.
Einfach
180 kcal
Australien
Gebackene Taro-Schiffchen
50 Min.
Mittel
250 kcal
Vietnam
Sago-Mandel-Plätzchen
35 Min.
Leicht
120 kcal
Indien
Gebratene Taro-Wurzeln
35 Min.
Einfach
150 kcal
China
Ingwer-Kokoda-Garnelen
25 Min.
Leicht
180 kcal
Fidschi
Exotische Kokoda-Auswahl
15 Min.
Einfach
220 kcal
Fidschi
Klassisches Sago-Gelée
45 Min.
Einfach
250 kcal
Indien

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