Papua-Neuguinea Sago und Mumu

Die Küche Papua-Neuguineas ist eine Fusion aus alten Traditionen und natürlichen Zutaten. Sago, das vielseitige Grundnahrungsmittel aus der Sagopalme, und Mumu, ein Festmahl aus Fleisch, Gemüse und Wurzelgemüse, das in einem Erdofen zubereitet wird, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie. Erlebe die herzhaften Aromen und die Gemeinschaftsrituale, die die Esskultur Papua-Neuguineas prägen.

Min (Minuten)10Max (Minuten)270
Kokos-Kokoda mit Makrele
15 Min.
Leicht
160 kcal
Fidschi
Taro-Salat mit Kokosdressing
35 Min.
Einfach
200 kcal
Fidschi
Tropischer Taro-Frucht-Curry
50 Min.
Mittel
350 kcal
Indien
Süße Sago-Kokos-Riegel
40 Min.
Einfach
150 kcal
Indien
Traditioneller Papua-Neuguinea-Mumu
4 Std.
Mittel
550 kcal
Papua-Neuguinea
Gegrillte Taro-Gemüseplatte
35 Min.
Einfach
180 kcal
Vietnam
Geröstete Sago-Nüsse
30 Min.
Einfach
300 kcal
Indien
Mumu-Gemüse mit Taroblättern
35 Min.
Einfach
150 kcal
Indonesien
Nelson-Kokoda-Sandwich
25 Min.
Einfach
320 kcal
Fidschi
Gegrillte Taro-Scampi
35 Min.
Einfach
350 kcal
Japan
Taro-Kokos-Suppe
45 Min.
Leicht
220 kcal
Asien
Kokos-Mumu-Schweinekoteletts
35 Min.
Leicht
350 kcal
Deutschland

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