Berliner und Brandenburger Küche Urban und Rustikal

Berlin und Brandenburg – ein Schmelztiegel aus urbanem Flair und rustikaler Bodenständigkeit. Hier findest du typische Gerichte, die von der deftigen Hausmannskost Brandenburgs bis hin zu kreativen Berliner Spezialitäten reichen. Ob Currywurst, Kasseler oder frische Spreewaldgurken – lass dich von der Vielfalt dieser Region inspirieren!

Min (Minuten)5Max (Minuten)540
Berliner Blutwurst
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Berliner Kassler in Blätterteig
45 Min.
Mittel
520 kcal
Deutschland
Berliner Dampferbrötchen
50 Min.
Leicht
220 kcal
Deutschland
Tangermünder Klops
1 Std.
Mittel
550 kcal
Deutschland
Berlinische Pastinakensuppe
45 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Berliner Fischerpfanne
50 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Altberliner Fischgerichte
45 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Deftige Ruppiner Rinderpfanne
45 Min.
Mittel
450 kcal
Deutschland
Eier in Senfsoße
30 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Berlinische Fischfrikadellen
30 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Spreewälder Gurken-Radieschensalat
15 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Oderbrucher Apfelkuchen
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland

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