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    Byzantinische Köstlichkeiten Geschmack und Glanz des Ostens

    Die Küche des Byzantinischen Reiches war ein Schmelztiegel der Kulturen, der den Geschmack des Ostens in all seiner Pracht einfing. Von würzigen Fleischgerichten bis zu süßen Leckereien – diese Kategorie zeigt die kulinarischen Schätze einer glorreichen Epoche.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)200
    Magiritsa – Osterlammsuppe

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    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Griechenland
    Psari Plaki – Gebackener Fisch

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    45 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Griechenland
    Fakes – Linsensuppe

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    55 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Griechenland
    Nevikos – Byzantinischer Salat

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    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Griechenland
    Loukoumades – Honiggebäck

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    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Griechenland
    Ekmek Kataifi – Knafeh Dessert

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    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Türkei
    Avgolemono – Zitronen-Hühnersuppe

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    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Griechenland
    Melomakarona – Honigkekse

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    50 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Griechenland
    Vasilopita – Neujahrskuchen

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    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Griechenland
    Spanakopita – Spinat-Feta-Pastete

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    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Griechenland
    Gemista Aretsina – Gefüllte Kugelzucchini

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    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Griechenland
    Keftedes – Fleischbällchen

    Keftedes – Fleischbällchen

    35 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Griechenland

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