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    Hanseatische Spezialitäten Handel und Kochkunst

    Die Hanse prägte die Küche Norddeutschlands mit exotischen Gewürzen und maritimen Einflüssen. In dieser Kategorie findest du traditionelle Rezepte, die die Geschichte der Hanse und ihrer kulinarischen Vielfalt widerspiegeln.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)200
    Aarhus Fischsuppe

    Aarhus Fischsuppe

    45 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Dänemark
    Rübenschalet mit Kasseler

    Rübenschalet mit Kasseler

    1 Std.
    Mittel
    520 kcal
    Deutschland
    Seelachsfilets in Senfsauce

    Seelachsfilets in Senfsauce

    25 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Deutschland
    Friesisches Buttergebäck

    Friesisches Buttergebäck

    32 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Deutschland
    Welfenspeise - Süße Nachspeise

    Welfenspeise - Süße Nachspeise

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Schwarzbrotschnitten mit Räucherfisch

    Schwarzbrotschnitten mit Räucherfisch

    15 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Deutschland
    Lübecker Marzipankugeln

    Lübecker Marzipankugeln

    35 Min.
    Leicht
    120 kcal
    Deutschland
    Bremer Rote Wurst

    Bremer Rote Wurst

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland
    Bremer Klaben - Fruchtbrot

    Bremer Klaben - Fruchtbrot

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland
    Krabbensuppe norddeutscher Art

    Krabbensuppe norddeutscher Art

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Deutschland
    Eintopf mit Steckrüben und Kasseler

    Eintopf mit Steckrüben und Kasseler

    1 Std.
    Einfach
    380 kcal
    Deutschland
    Lübecker Hansekuchen

    Lübecker Hansekuchen

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Deutschland

    Rezeptthemen

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