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    Ivorische Gaumenfreuden Geschmack der Elfenbeinküste

    Die Küche der Elfenbeinküste vereint die Aromen des Meeres mit der Fülle der tropischen Landwirtschaft. Ob Fischgerichte, Kochbananen oder aromatische Soßen – hier findest du authentische Rezepte, die die Kultur dieses westafrikanischen Landes widerspiegeln.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Beignets de Haricots (Bohnenpfannkuchen)

    Beignets de Haricots (Bohnenpfannkuchen)

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Haiti
    N’DOUNOU (Würziger Maniokbrei)

    N’DOUNOU (Würziger Maniokbrei)

    1 Std.
    Leicht
    350 kcal
    Kamerun
    Tchiéké Kpouê (Maniok-Couscous)

    Tchiéké Kpouê (Maniok-Couscous)

    45 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Elfenbeinküste
    Klaclo (Kochbananen-Kroketten)

    Klaclo (Kochbananen-Kroketten)

    35 Min.
    Mittel
    230 kcal
    Ghana
    Pastels aux Poissons (gefüllte Teigtaschen)

    Pastels aux Poissons (gefüllte Teigtaschen)

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Senegal
    Couscous d'Igname (Yams-Couscous)

    Couscous d'Igname (Yams-Couscous)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Benin
    Sauce Aubergine (Auberginensauce)

    Sauce Aubergine (Auberginensauce)

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Italien
    Bissap-Saft (Hibiskusblüten-Getränk)

    Bissap-Saft (Hibiskusblüten-Getränk)

    25 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Senegal
    Gbassi Bouri (Schnecken in Tomatensauce)

    Gbassi Bouri (Schnecken in Tomatensauce)

    55 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Senegal
    Aloko Attiéké (Kombination aus frittierter Banane & Maniok)

    Aloko Attiéké (Kombination aus frittierter Banane & Maniok)

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Elfenbeinküste
    Rôti de Porc (Schweinebraten)

    Rôti de Porc (Schweinebraten)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Poisson Braisé (gegrillter Fisch)

    Poisson Braisé (gegrillter Fisch)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich

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