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    Ivorische Gaumenfreuden Geschmack der Elfenbeinküste

    Die Küche der Elfenbeinküste vereint die Aromen des Meeres mit der Fülle der tropischen Landwirtschaft. Ob Fischgerichte, Kochbananen oder aromatische Soßen – hier findest du authentische Rezepte, die die Kultur dieses westafrikanischen Landes widerspiegeln.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Djatchê (frittierte Kochbananenchips)

    Djatchê (frittierte Kochbananenchips)

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Benin
    Arathio (Hirseeintopf)

    Arathio (Hirseeintopf)

    55 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Österreich
    Boulettes de Manioc (Maniok-Klöße)

    Boulettes de Manioc (Maniok-Klöße)

    35 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Elfenbeinküste
    Soupe Froide Equatorial (kalte Äquatoriale Suppe)

    Soupe Froide Equatorial (kalte Äquatoriale Suppe)

    15 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Ecuador
    Bouillon de Pangolin (Pangolin-Suppe)

    Bouillon de Pangolin (Pangolin-Suppe)

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Technisch nicht definiert, da Pangoline geschützte Tiere sind.
    Riz Gras (würziger Reis mit Fleisch)

    Riz Gras (würziger Reis mit Fleisch)

    1 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Elfenbeinküste
    Sauce Pistache (Pistaziensauce)

    Sauce Pistache (Pistaziensauce)

    10 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Frankreich
    Gbofloto (frittierte Teigbällchen)

    Gbofloto (frittierte Teigbällchen)

    35 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Elfenbeinküste
    Livraison de Gnomis (gebackener Weihnachtskuchen)

    Livraison de Gnomis (gebackener Weihnachtskuchen)

    1 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Frankreich
    Paté ayi (scharfer Auflauf)

    Paté ayi (scharfer Auflauf)

    50 Min.
    Mittel
    450 kcal
    Nigeria
    Gateau Coco-Raisin (Kokos-Rosinen-Kuchen)

    Gateau Coco-Raisin (Kokos-Rosinen-Kuchen)

    55 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Frankreich
    Koko (gemauschelter Yams)

    Koko (gemauschelter Yams)

    45 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Nigeria

    Rezeptthemen

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