• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Kirgisische Küchenschätze Nomaden und Traditionen

    Die kirgisische Küche spiegelt die Traditionen der Nomaden wider. Diese Kategorie präsentiert Gerichte wie Lagman, Manty und Kymyz, die die Esskultur eines Landes verkörpern, das von den Bergen und der Steppe geprägt ist.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Qozyo Chanach - Eintopf mit Hammelrippe

    Qozyo Chanach – Eintopf mit Hammelrippe

    2 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Armenien
    Kymyz - Fermentierte Stutenmilch

    Kymyz – Fermentierte Stutenmilch

    12 Std.
    Einfach
    78 kcal
    Kasachstan
    Tari Helva - Süßes Nussgebäck

    Tari Helva – Süßes Nussgebäck

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Türkei
    Kazakhkash - Kirgisischer Brei

    Kazakhkash – Kirgisischer Brei

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Kirgisistan
    Garli - Neues Frühlingsdampfbrot

    Garli - Neues Frühlingsdampfbrot

    1 Std.
    Mittel
    200 kcal
    Deutschland
    Domlak - Gedämpftes Fladenbrot

    Domlak - Gedämpftes Fladenbrot

    45 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Türkei
    Kuzhuu Shorpo - Sauerbrühe mit Fleisch

    Kuzhuu Shorpo – Sauerbrühe mit Fleisch

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Kirgisistan
    Boorsok - Frittierte Teigbällchen

    Boorsok – Frittierte Teigbällchen

    45 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Kasachstan
    Yarma Ashi - Körniger Reisbrei

    Yarma Ashi – Körniger Reisbrei

    40 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Aserbaidschan
    Pelmeni - Russische Teigtaschen mit kirgisischen Note

    Pelmeni – Russische Teigtaschen mit kirgisischen Note

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Russland
    Qurutob - Trockenkäse-Eintopf

    Qurutob - Trockenkäse-Eintopf

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Tadsjikistan
    Kelinchat - Blumenkohl mit Pfeffer

    Kelinchat - Blumenkohl mit Pfeffer

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien

    Rezeptthemen

    Keine Unterbegriffe gefunden.