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    Kongolesische Küche Herz Afrikas

    Die Demokratische Republik Kongo beeindruckt mit einer Küche, die tief in der afrikanischen Tradition verwurzelt ist. Von Maniokblättern bis zu herzhaften Eintöpfen zeigt diese Kategorie die kulinarische Seele des "Herzens Afrikas."

    Min (Minuten)15Max (Minuten)180
    Mbwanga – Maniokgratin

    Mbwanga – Maniokgratin

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Kamerun
    Nguba – Erdnusseintopf

    Nguba – Erdnusseintopf

    1 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Benin
    Lusala – Yamswurzel-Brei

    Lusala – Yamswurzel-Brei

    40 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Nigeria
    Félé Félé – Bohnen-Küchlein

    Félé Félé – Bohnen-Küchlein

    50 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Elfenbeinküste
    Mbisi na Mwana – Fisch und Maniokgratin

    Mbisi na Mwana – Fisch und Maniokgratin

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Tansania
    Ngai Ngai Soup – Sauerkraut-Suppe

    Ngai Ngai Soup – Sauerkraut-Suppe

    1 Std.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Bugari – Fester Maisbrei

    Bugari – Fester Maisbrei

    40 Min.
    Einfach
    360 kcal
    Nigeria
    Kwanza – Gegrillte Fisch in Saurer Soße

    Kwanza – Gegrillte Fisch in Saurer Soße

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    USA
    Kamba – Gebratene Garnelen mit Erdnusspaste

    Kamba – Gebratene Garnelen mit Erdnusspaste

    25 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Thailand
    Kipapayi – Papaya und Huhn

    Kipapayi – Papaya und Huhn

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Deutschland
    Mosaka – Fischspieße

    Mosaka – Fischspieße

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Griechenland
    Ekwang – Gratinierte Süßkartoffeln

    Ekwang – Gratinierte Süßkartoffeln

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Kamerun

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