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    Kongolesische Küche Herz Afrikas

    Die Demokratische Republik Kongo beeindruckt mit einer Küche, die tief in der afrikanischen Tradition verwurzelt ist. Von Maniokblättern bis zu herzhaften Eintöpfen zeigt diese Kategorie die kulinarische Seele des "Herzens Afrikas."

    Min (Minuten)15Max (Minuten)180
    Mongo-Mongo – Kochbananen mit Huhn

    Mongo-Mongo – Kochbananen mit Huhn

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Angola
    Liboke de Poisson – Fisch im Bananenblatt

    Liboke de Poisson – Fisch im Bananenblatt

    50 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Kongo
    Mpondu – Maniok-Suppe

    Mpondu – Maniok-Suppe

    55 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Demokratische Republik Kongo
    Bongonda – Gegrillte Bananen

    Bongonda – Gegrillte Bananen

    20 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Kamerun
    Walé – Bohnen und Mais Eintopf

    Walé – Bohnen und Mais Eintopf

    1 Std.
    Leicht
    320 kcal
    Nigeria
    Poulet Nyembwe – Huhn mit schwarzem Palmöl

    Poulet Nyembwe – Huhn mit schwarzem Palmöl

    1 Std.
    Mittel
    500 kcal
    Gabun
    Mikate – Kongolesische Donuts

    Mikate – Kongolesische Donuts

    40 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Demokratische Republik Kongo
    Saka Saka – Maniokblätter mit Erdnusssauce

    Saka Saka – Maniokblätter mit Erdnusssauce

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Demokratische Republik Kongo
    Madesu ya Majani – Bohnen mit Spinat

    Madesu ya Majani – Bohnen mit Spinat

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Tansania
    Kanda – Fleischbällchen aus Ziegenfleisch

    Kanda – Fleischbällchen aus Ziegenfleisch

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Tansania
    Zahire – Fermentierte Maniokfladen

    Zahire – Fermentierte Maniokfladen

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Benin
    Pili Pili – Scharfe Chili-Sauce

    Pili Pili – Scharfe Chili-Sauce

    15 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Tansania

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