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    Kongolesische Küche Herz Afrikas

    Die Demokratische Republik Kongo beeindruckt mit einer Küche, die tief in der afrikanischen Tradition verwurzelt ist. Von Maniokblättern bis zu herzhaften Eintöpfen zeigt diese Kategorie die kulinarische Seele des "Herzens Afrikas."

    Min (Minuten)15Max (Minuten)180
    Matozi – Gewürzte Huhn in Erdnusspaste

    Matozi – Gewürzte Huhn in Erdnusspaste

    40 Min.
    Einfach
    540 kcal
    Kamerun
    Moyo-Moyo – Zwiebel-Tomate Relish

    Moyo-Moyo – Zwiebel-Tomate Relish

    35 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Tansania
    Ngai Ngai Soup – Sauerkraut-Suppe

    Ngai Ngai Soup – Sauerkraut-Suppe

    1 Std.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Bongonda – Gegrillte Bananen

    Bongonda – Gegrillte Bananen

    20 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Kamerun
    Mubonge – Vanille-Pudding

    Mubonge – Vanille-Pudding

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Uganda
    Kasese – Fermentierte Sojabohnen

    Kasese – Fermentierte Sojabohnen

    1 Std.
    Einfach
    210 kcal
    Uganda
    Kisumuna – Karamellisierter Maniok

    Kisumuna – Karamellisierter Maniok

    40 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Tansania
    Kwanza – Gegrillte Fisch in Saurer Soße

    Kwanza – Gegrillte Fisch in Saurer Soße

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    USA
    Mbwanga – Maniokgratin

    Mbwanga – Maniokgratin

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Kamerun
    Lusambila – Kürbissuppe

    Lusambila – Kürbissuppe

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Sambia
    Kakwanga – Frittierte Maniok-Küchlein

    Kakwanga – Frittierte Maniok-Küchlein

    35 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Kongo
    Malemba – Bananensuppe

    Malemba – Bananensuppe

    35 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Kamerun

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