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    Kongolesische Küche Herz Afrikas

    Die Demokratische Republik Kongo beeindruckt mit einer Küche, die tief in der afrikanischen Tradition verwurzelt ist. Von Maniokblättern bis zu herzhaften Eintöpfen zeigt diese Kategorie die kulinarische Seele des "Herzens Afrikas."

    Min (Minuten)15Max (Minuten)180
    Kikalayi – Schweinebauch am Spieß

    Kikalayi – Schweinebauch am Spieß

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Uganda
    Kengenya – Fischsuppe

    Kengenya – Fischsuppe

    50 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Kenia
    Bonji – Gebratenes Bohnenmehl

    Bonji – Gebratenes Bohnenmehl

    35 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Nigeria
    Pili Pili – Scharfe Chili-Sauce

    Pili Pili – Scharfe Chili-Sauce

    15 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Tansania
    Poulet Nyembwe – Huhn mit schwarzem Palmöl

    Poulet Nyembwe – Huhn mit schwarzem Palmöl

    1 Std.
    Mittel
    500 kcal
    Gabun
    Esobe – Plantains mit Erdnüssen und Fisch

    Esobe – Plantains mit Erdnüssen und Fisch

    50 Min.
    Mittel
    480 kcal
    Nigeria
    Kisangani Style Donner – Gebratener Banane

    Kisangani Style Donner – Gebratener Banane

    15 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Demokratische Republik Kongo
    Bwatulele – Paprika-Rindfleisch

    Bwatulele – Paprika-Rindfleisch

    35 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Kamerun
    Mosaka – Fischspieße

    Mosaka – Fischspieße

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Griechenland
    Félé Félé – Bohnen-Küchlein

    Félé Félé – Bohnen-Küchlein

    50 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Elfenbeinküste
    Mbisi na Matembwanya – Fisch mit Süßkartoffelpüree

    Mbisi na Matembwanya – Fisch mit Süßkartoffelpüree

    50 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Tansania
    Lilambi – Baumrindenkuchen

    Lilambi – Baumrindenkuchen

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Deutschland

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