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    Koreanische Küchenkunst Kimchi und Bulgogi

    Die koreanische Küche begeistert mit ihrer Balance aus süßen, würzigen und fermentierten Aromen. Diese Kategorie zeigt dir die Grundlagen von Klassikern wie Kimchi, Bulgogi und Bibimbap – ein Muss für Fans der asiatischen Küche.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Naengmyeon (Kalte Nudeln)

    Naengmyeon (Kalte Nudeln)

    25 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Südkorea
    Jokbal (Schweinehaxe)

    Jokbal (Schweinehaxe)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Südkorea
    Gyeran Bbang (Koreanisches Ei Brot)

    Gyeran Bbang (Koreanisches Ei Brot)

    35 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Südkorea
    Dak Galbi (Scharfes Hühnchen)

    Dak Galbi (Scharfes Hühnchen)

    35 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Südkorea
    Patbingsu (Koreanisches Dessert mit Rote-Bohnen)

    Patbingsu (Koreanisches Dessert mit Rote-Bohnen)

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Südkorea
    Eomuk Bokkeum (Gebratener Fischkuchen)

    Eomuk Bokkeum (Gebratener Fischkuchen)

    25 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Südkorea
    Tteokbokki (Scharfe Reiskuchen)

    Tteokbokki (Scharfe Reiskuchen)

    30 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Südkorea
    Doenjang-Jjigae (Sojabohnenpaste Eintopf)

    Doenjang-Jjigae (Sojabohnenpaste Eintopf)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Südkorea
    Geotjeori - Frischer Kimchi-Salat

    Frischer Kimchi-Salat

    20 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Südkorea
    Yangnyeom Gejang (Marinierte Krabben)

    Yangnyeom Gejang (Marinierte Krabben)

    15 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Südkorea
    Saeu-jeon (Garnelen-Jeon)

    Saeu-jeon (Garnelen-Jeon)

    25 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Südkorea
    Samgyetang (Ginseng-Hühnchen-Suppe)

    Samgyetang (Ginseng-Hühnchen-Suppe)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Südkorea

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