Renaissance Gaumenfreuden Kulinarische Wiedergeburt

Die Renaissance stand für einen neuen Aufbruch – auch in der Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die aus einer Verschmelzung traditioneller Rezepte und neuer Einflüsse entstanden und die Grundlagen der europäischen Kochkunst legten.

Min (Minuten)15Max (Minuten)360
Renaissance Honigkuchen
1 Std.
Mittel
300 kcal
Deutschland
Renaissance Nuss-Kürbiskuchen
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Renaissance Brotpudding
1 Std.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Geräucherte Aale mit Dillsauce
45 Min.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Goldverzierte Pasteten
45 Min.
Mittel
220 kcal
Deutschland
Renaissance Steckrüben
45 Min.
Leicht
180 kcal
Deutschland
Gebackene Ziegenkäsetaler
35 Min.
Einfach
350 kcal
Frankreich
Renaissance Linsenpüree
45 Min.
Einfach
180 kcal
Deutschland
Zimtsuppe mit Rosinen
25 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Renaissance Mandelmakronen
45 Min.
Mittel
120 kcal
Deutschland
Gefüllte Artischockenherzen
40 Min.
Leicht
180 kcal
Italien
Renaissance Marzipantorte
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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