Renaissance Gaumenfreuden Kulinarische Wiedergeburt

Die Renaissance stand für einen neuen Aufbruch – auch in der Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die aus einer Verschmelzung traditioneller Rezepte und neuer Einflüsse entstanden und die Grundlagen der europäischen Kochkunst legten.

Min (Minuten)15Max (Minuten)360
Zimtwasser
15 Min.
Einfach
5 kcal
Deutschland
Renaissance Kartoffelkuchen
1 Std.
Mittel
300 kcal
Deutschland
Gebackene Hähnchenrollen
40 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Renaissance Schinkenpastete
1 Std.
Mittel
450 kcal
Deutschland
Mandelmilch-Suppe mit Safran-Fäden
40 Min.
Leicht
150 kcal
Vereinigte Staaten
Renaissance Gemüse-Terrine
1 Std.
Mittel
150 kcal
Frankreich
Gebackene Pfauen als Tischdekoration
1 Std.
Mittel
Nicht anwendbar kcal
Deutschland
Geräucherter Lachs mit Minze
1 Std.
Leicht
200 kcal
Deutschland
Renaissance Scampi im Speckmantel
35 Min.
Mittel
350 kcal
Italien
Renaissance Linsen
55 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Renaissance Sauerkraut mit Apfel
45 Min.
Leicht
120 kcal
Deutschland
Renaissance Käsesoufflé
40 Min.
Mittel
250 kcal
Frankreich

Rezeptthemen

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