Beninische Küche Reich an Traditionen

Die Küche Benins ist eine Hommage an die regionale Vielfalt Westafrikas. Von würzigen Suppen bis zu herzhaften Bohnenpfannkuchen bietet diese Kategorie traditionelle Gerichte, die Geschichte und Geschmack vereinen. Ein Fest für Liebhaber authentischer afrikanischer Speisen.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Friture de poisson: Frittierter Fisch
30 Min.
Mittel
350 kcal
Frankreich
Akpan: Fermentierter Maisbrei
1 Tag
Einfach
250 kcal
Nigeria
Gbégbé: Reispudding mit Krebssauce
45 Min.
Mittel
320 kcal
Benin
Aloko: Gebratene Kochbananen
25 Min.
Einfach
150 kcal
Elfenbeinküste
Atassi: Schwarze Augenbohnen mit Reis
1 Std.
Einfach
320 kcal
Vereinigte Staaten
Zote: Frittierte Bohnenbällchen
35 Min.
Einfach
250 kcal
Mexiko
Yèkinou: Herzhafter Gemüsebrei
45 Min.
Einfach
250 kcal
Benin
Mitobé: Frittierte Hühnerleber
25 Min.
Einfach
250 kcal
Afghanistan
Adowan: Eritreisch-Sudanische Suppe
1 Std.
Mittel
300 kcal
Eritrea
Kankankan: Geräucherter Fisch
2 Std.
Mittel
250 kcal
Nigeria
Toubani: Gedämpfter Yamswürfel
45 Min.
Einfach
120 kcal
Nigeria
Koddji: Pikante Kochbananenbällchen
35 Min.
Einfach
250 kcal
Kamerun

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