Samurai-Küche Essen wie die Krieger

Die Samurai-Kultur legte Wert auf Disziplin, und das spiegelte sich auch in ihrer Küche wider. Diese Kategorie präsentiert die einfachen, aber nahrhaften Gerichte, die den Kriegern Kraft gaben – von Reisgerichten bis zu gegrilltem Fisch. Eine Reise in die Welt der japanischen Krieger.

Min (Minuten)10Max (Minuten)180
Kamo Nanban (Enten-Soba-Nudeln)
35 Min.
Mittel
450 kcal
Japan
Kinako-Mochi-Bällchen
35 Min.
Einfach
150 kcal
Japan
Kanzuri-Nudelsalat
25 Min.
Einfach
320 kcal
Japan
Konnyaku-Nudelsalat
25 Min.
Einfach
120 kcal
Japan
Oden (Japanischer Eintopf)
1 Std.
Einfach
350 kcal
Japan
Tako Meshi (Tintenfisch-Reis)
45 Min.
Einfach
320 kcal
Japan
Heijou-Khanpu (Gewürzter Daikon)
45 Min.
Einfach
50 kcal
Japan
Grilled Kabocha-Wedges
45 Min.
Einfach
180 kcal
Japan
Kasujiru (Sake-Hefesuppe)
45 Min.
Einfach
180 kcal
Japan
Mitarashi Dango (Reiskuchen-Spieße)
50 Min.
Einfach
150 kcal
Japan

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