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    Ozeanische Küche

    Tauche ein in die exotische Welt der ozeanischen Küche! Geprägt von den frischen Zutaten der Inseln und den Einflüssen des Pazifiks, erwartet dich eine einzigartige Mischung aus tropischen Aromen, frischen Meeresfrüchten und traditionellen Rezepten. Von saftigen Fischgerichten und gegrilltem Fleisch bis hin zu süßen Leckereien mit Kokosnuss und exotischen Früchten – die Küche Ozeaniens bringt das Lebensgefühl der Südsee direkt auf deinen Teller. Lass dich von den kulinarischen Traditionen Australiens, Neuseelands und der pazifischen Inselstaaten inspirieren. Entdecke authentische Rezepte, die dich in die Weiten des Ozeans entführen und den Geschmack von Sonne, Strand und Meer in deine Küche bringen!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)600
    Batak - Marinierter Oktopus

    Batak - Marinierter Oktopus

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Türkei
    Kina Brötchen: Seeigelrogen gefüllt

    Kina Brötchen: Seeigelrogen gefüllt

    50 Min.
    Mittel
    180 kcal
    Japan
    Vaka U'fioa: Taro-Kokos-Dessert

    Taro-Kokos-Dessert

    50 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Taiwan
    Pisupo - Samoanische Corned Beef-Stew

    Pisupo - Samoanische Corned Beef-Stew

    1 Std.
    Einfach
    380 kcal
    Samoa
    Sina'a Uli: Taro-Soufflé

    Sina'a Uli: Taro-Soufflé

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Vanuatu
    Korea-Hawaii-Stil BBQ Beef

    Korea-Hawaii-Stil BBQ Beef

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    USA
    Taro-Brotstangen

    Taro-Brotstangen

    40 Min.
    Mittel
    220 kcal
    Taiwan
    Kangaroo Teriyaki Skewers

    Kangaroo Teriyaki Skewers

    35 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Australien
    Palauanischer Thunfisch-Eintopf

    Palauanischer Thunfisch-Eintopf

    1 Std.
    Leicht
    350 kcal
    Palau
    Accras de Poisson mit Thunfisch

    Accras de Poisson mit Thunfisch

    25 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Frankreich
    Papayasuppe mit Ingwer und Limette

    Papayasuppe mit Ingwer und Limette

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Kuba
    Raurau-Suppe mit frischem Spinat

    Raurau-Suppe mit frischem Spinat

    45 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Österreich

    Rezeptthemen

    A

    Australische Gaumenfreuden Von Kangaroo Steak bis Pavlova

    C

    Cook Islands Von Ika Mata bis Rukau

    F

    Fidschi Kokoda und Lovo
    Fidschi Von Kokoda bis Lovo

    H

    Hawaiianische Delikatessen Von Poke bis Loco Moco

    K

    Kiribati Von Palusami bis Tako
    Küche Neuseelands Von Hangi bis Hokey Pokey Ice Cream

    M

    Māori Fusion Tradition trifft Moderne
    Maori-Köstlichkeiten Hangi und Rewena Bread
    Marshall Islands Von Ijebuk bis Jevit
    Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna
    Micronesische Spezialitäten Von Taro bis Mangrove Crab

    N

    Nauru Von Coconut Crab bis Ronave
    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson
    Niue Von Taro bis Fischeintopf

    O

    Outback-Abenteuer Vom Bush Tucker bis Billy Tea

    P

    Palau Von Bai um bis Taro-Root-Suppe
    Papua-Neuguinea Fusion aus Traditionen
    Papua-Neuguinea Sago und Mumu
    Pazifische Fusion Kreatives aus Ozeanien
    Pitcairn Von Mütze und Braten bis Brotfrucht-Pudding
    Polynesische Gaumenfreuden Von Taro bis Poisson Cru

    S

    Salomonische Leckerbissen Von Sago bis Palolo
    Samoa Von Palusami bis Oka

    T

    Tahitianische Köstlichkeiten Von Poisson Cru bis Firi Firi
    Tonga Von Ota Ika bis Lu Pulu
    Tuvalu Von Pulaka bis Ika Mata

    V

    Vanuatu Vom Lap Lap bis Nangai Cake
    Vanuatu Von Lap Lap bis Bislama

    W

    Wallis und Futuna Von Ulu Fiti bis Faikai