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    Ozeanische Küche

    Tauche ein in die exotische Welt der ozeanischen Küche! Geprägt von den frischen Zutaten der Inseln und den Einflüssen des Pazifiks, erwartet dich eine einzigartige Mischung aus tropischen Aromen, frischen Meeresfrüchten und traditionellen Rezepten. Von saftigen Fischgerichten und gegrilltem Fleisch bis hin zu süßen Leckereien mit Kokosnuss und exotischen Früchten – die Küche Ozeaniens bringt das Lebensgefühl der Südsee direkt auf deinen Teller. Lass dich von den kulinarischen Traditionen Australiens, Neuseelands und der pazifischen Inselstaaten inspirieren. Entdecke authentische Rezepte, die dich in die Weiten des Ozeans entführen und den Geschmack von Sonne, Strand und Meer in deine Küche bringen!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)600
    Braised Octopus

    2 Std.
    Mittel
    200 kcal
    Italien
    Curry mit Parotas

    Curry mit Parotas

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Indien
    Grüner Bananen-Pfannkuchen

    Grüner Bananen-Pfannkuchen

    25 Min.
    Leicht
    220 kcal
    USA
    Kokos-Maracuja-Torte

    Kokos-Maracuja-Torte

    55 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland
    Herbstlicher Kürbis-Eintopf

    Herbstlicher Kürbis-Eintopf

    1 Std.
    Leicht
    320 kcal
    Deutschland
    Hangi-Kartoffeln und Kürbis: Beilage aus dem Erdofen

    Hangi-Kartoffeln und Kürbis: Beilage aus dem Erdofen

    2 Std.
    Leicht
    220 kcal
    Neuseeland
    Moonfish Salad

    Moonfish Salad

    25 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Japan
    Tropische Mango-Kokos-Salsa

    Tropische Mango-Kokos-Salsa

    15 Min.
    Einfach
    120 kcal
    USA
    Bougna spicy Tofu

    Bougna spicy Tofu

    35 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Australien
    Rum und Kokosnusskuchen

    Rum und Kokosnusskuchen

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Deutschland
    Carpaccio aus Frangipani

    Carpaccio aus Frangipani

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Mango Salsa Hähnchenspieße

    Mango Salsa Hähnchenspieße

    30 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Mexiko

    Rezeptthemen

    A

    Australische Gaumenfreuden Von Kangaroo Steak bis Pavlova

    C

    Cook Islands Von Ika Mata bis Rukau

    F

    Fidschi Kokoda und Lovo
    Fidschi Von Kokoda bis Lovo

    H

    Hawaiianische Delikatessen Von Poke bis Loco Moco

    K

    Kiribati Von Palusami bis Tako
    Küche Neuseelands Von Hangi bis Hokey Pokey Ice Cream

    M

    Māori Fusion Tradition trifft Moderne
    Maori-Köstlichkeiten Hangi und Rewena Bread
    Marshall Islands Von Ijebuk bis Jevit
    Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna
    Micronesische Spezialitäten Von Taro bis Mangrove Crab

    N

    Nauru Von Coconut Crab bis Ronave
    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson
    Niue Von Taro bis Fischeintopf

    O

    Outback-Abenteuer Vom Bush Tucker bis Billy Tea

    P

    Palau Von Bai um bis Taro-Root-Suppe
    Papua-Neuguinea Fusion aus Traditionen
    Papua-Neuguinea Sago und Mumu
    Pazifische Fusion Kreatives aus Ozeanien
    Pitcairn Von Mütze und Braten bis Brotfrucht-Pudding
    Polynesische Gaumenfreuden Von Taro bis Poisson Cru

    S

    Salomonische Leckerbissen Von Sago bis Palolo
    Samoa Von Palusami bis Oka

    T

    Tahitianische Köstlichkeiten Von Poisson Cru bis Firi Firi
    Tonga Von Ota Ika bis Lu Pulu
    Tuvalu Von Pulaka bis Ika Mata

    V

    Vanuatu Vom Lap Lap bis Nangai Cake
    Vanuatu Von Lap Lap bis Bislama

    W

    Wallis und Futuna Von Ulu Fiti bis Faikai