Afrikanische Küche

Willkommen in der faszinierenden Welt der afrikanischen Küche! Entdecke eine kulinarische Vielfalt, die so bunt und lebendig ist wie der Kontinent selbst. Von würzigen Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts und aromatischen Beilagen – die afrikanische Küche bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lass dich von den traditionellen Rezepten Nordafrikas mit ihren exotischen Gewürzen, den herzhaften Gerichten Westafrikas und den frischen Aromen des südlichen Afrikas inspirieren. Hier findest du authentische Gerichte, die Geschichten von Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude erzählen. Hol dir den Geschmack Afrikas in deine Küche und erlebe eine kulinarische Reise, die begeistert!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Caldo de Peixe – Fischeintopf
50 Min.
Leicht
320 kcal
Portugal
Bissap Sorbet
25 Min.
Einfach
120 kcal
Senegal
Batbout – Malisches Fladenbrot
50 Min.
Einfach
250 kcal
Mali
Klobès – Malische Hirsebällchen
35 Min.
Einfach
120 kcal
Mali
Marokkanischer Zucchini-Salat
15 Min.
Einfach
120 kcal
Marokko
Zaalouk: Würziger Auberginen-Dip
45 Min.
Einfach
120 kcal
Marokko
Gebratene Kichererbsen in Safran-Butter
25 Min.
Einfach
250 kcal
Marokko
Safran-Lammbällchen
45 Min.
Mittel
320 kcal
Marokko
Batbout: Marokkanische Pfannenbrötchen
35 Min.
Einfach
150 kcal
Marokko
Couscous-Salat mit Granatapfelkernen
25 Min.
Leicht
220 kcal
Marokko

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