Afrikanische Küche

Willkommen in der faszinierenden Welt der afrikanischen Küche! Entdecke eine kulinarische Vielfalt, die so bunt und lebendig ist wie der Kontinent selbst. Von würzigen Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts und aromatischen Beilagen – die afrikanische Küche bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lass dich von den traditionellen Rezepten Nordafrikas mit ihren exotischen Gewürzen, den herzhaften Gerichten Westafrikas und den frischen Aromen des südlichen Afrikas inspirieren. Hier findest du authentische Gerichte, die Geschichten von Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude erzählen. Hol dir den Geschmack Afrikas in deine Küche und erlebe eine kulinarische Reise, die begeistert!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Bambara Ground Nut – Erkundung
45 Min.
Einfach
180 kcal
Nigeria
Asa Goulash - Fischgulasch äthiopische Art
45 Min.
Einfach
320 kcal
Äthiopien
Fitfit Be Shiro - Injera mit Shiro-Eintopf
45 Min.
Leicht
350 kcal
Äthiopien
Fitfit Beso-Berbere - Scharfes Injera-Fitfit
25 Min.
Leicht
250 kcal
Äthiopien
Meskouta: Algerischer Orangenkuchen
50 Min.
Leicht
350 kcal
Algerien
Algerisches Grillgemüse mit Tirolian Käse
35 Min.
Einfach
200 kcal
Algerien
Algerische Zitronen-Mandelkekse
30 Min.
Leicht
150 kcal
Algerien
Afitin: Fermentierte Sojabohnenpaste
3 Tage
Mittel
120 kcal
Japan

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