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    Ozeanische Küche

    Tauche ein in die exotische Welt der ozeanischen Küche! Geprägt von den frischen Zutaten der Inseln und den Einflüssen des Pazifiks, erwartet dich eine einzigartige Mischung aus tropischen Aromen, frischen Meeresfrüchten und traditionellen Rezepten. Von saftigen Fischgerichten und gegrilltem Fleisch bis hin zu süßen Leckereien mit Kokosnuss und exotischen Früchten – die Küche Ozeaniens bringt das Lebensgefühl der Südsee direkt auf deinen Teller. Lass dich von den kulinarischen Traditionen Australiens, Neuseelands und der pazifischen Inselstaaten inspirieren. Entdecke authentische Rezepte, die dich in die Weiten des Ozeans entführen und den Geschmack von Sonne, Strand und Meer in deine Küche bringen!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)600
    Poke mit Lachs und Avocado

    Poke mit Lachs und Avocado

    30 Min.
    Einfach
    500 kcal
    USA
    Kava-infused Energy Drink

    Kava-infused Energy Drink

    10 Min.
    Einfach
    70 kcal
    Vanuatu
    Geröstete Taro-Spalten

    Geröstete Taro-Spalten

    45 Min.
    Leicht
    180 kcal
    Vanuatu
    Betties Brotfrucht-Bohnen-Eintopf

    Betties Brotfrucht-Bohnen-Eintopf

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Dominikanische Republik
    Marlinsteak mit Zitronengras

    Marlinsteak mit Zitronengras

    25 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Ghana
    Kokos-Krabbencracker

    Kokos-Krabbencracker

    35 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Kuba
    Schwarzer Reis mit Mango und Kokosmilch

    Schwarzer Reis mit Mango und Kokosmilch

    55 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Thailand
    Brotfrucht-Auflauf

    Brotfrucht-Auflauf

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Fidschi
    Herzhaftes Beef & Kidney Pie

    Herzhaftes Beef & Kidney Pie

    1 Std.
    Mittel
    520 kcal
    Vereinigtes Königreich
    Kimias - Gebratene Süßkartoffeln

    Kimias - Gebratene Süßkartoffeln

    45 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Iran
    Ginger Beer Roasted Ham

    Ginger Beer Roasted Ham

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    USA
    Kiribati Seegras-Salat (Frischer Salat aus Seegras)

    Kiribati Seegras-Salat (Frischer Salat aus Seegras)

    20 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Kiribati

    Rezeptthemen

    A

    Australische Gaumenfreuden Von Kangaroo Steak bis Pavlova

    C

    Cook Islands Von Ika Mata bis Rukau

    F

    Fidschi Kokoda und Lovo
    Fidschi Von Kokoda bis Lovo

    H

    Hawaiianische Delikatessen Von Poke bis Loco Moco

    K

    Kiribati Von Palusami bis Tako
    Küche Neuseelands Von Hangi bis Hokey Pokey Ice Cream

    M

    Māori Fusion Tradition trifft Moderne
    Maori-Köstlichkeiten Hangi und Rewena Bread
    Marshall Islands Von Ijebuk bis Jevit
    Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna
    Micronesische Spezialitäten Von Taro bis Mangrove Crab

    N

    Nauru Von Coconut Crab bis Ronave
    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson
    Niue Von Taro bis Fischeintopf

    O

    Outback-Abenteuer Vom Bush Tucker bis Billy Tea

    P

    Palau Von Bai um bis Taro-Root-Suppe
    Papua-Neuguinea Fusion aus Traditionen
    Papua-Neuguinea Sago und Mumu
    Pazifische Fusion Kreatives aus Ozeanien
    Pitcairn Von Mütze und Braten bis Brotfrucht-Pudding
    Polynesische Gaumenfreuden Von Taro bis Poisson Cru

    S

    Salomonische Leckerbissen Von Sago bis Palolo
    Samoa Von Palusami bis Oka

    T

    Tahitianische Köstlichkeiten Von Poisson Cru bis Firi Firi
    Tonga Von Ota Ika bis Lu Pulu
    Tuvalu Von Pulaka bis Ika Mata

    V

    Vanuatu Vom Lap Lap bis Nangai Cake
    Vanuatu Von Lap Lap bis Bislama

    W

    Wallis und Futuna Von Ulu Fiti bis Faikai