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    Ozeanische Küche

    Tauche ein in die exotische Welt der ozeanischen Küche! Geprägt von den frischen Zutaten der Inseln und den Einflüssen des Pazifiks, erwartet dich eine einzigartige Mischung aus tropischen Aromen, frischen Meeresfrüchten und traditionellen Rezepten. Von saftigen Fischgerichten und gegrilltem Fleisch bis hin zu süßen Leckereien mit Kokosnuss und exotischen Früchten – die Küche Ozeaniens bringt das Lebensgefühl der Südsee direkt auf deinen Teller. Lass dich von den kulinarischen Traditionen Australiens, Neuseelands und der pazifischen Inselstaaten inspirieren. Entdecke authentische Rezepte, die dich in die Weiten des Ozeans entführen und den Geschmack von Sonne, Strand und Meer in deine Küche bringen!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)600
    Marsupial Jerky

    Marsupial Jerky

    4 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Australien
    Taro-Karotten-Suppe

    Taro-Karotten-Suppe

    45 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Japan
    Nei Nana Fruit Salad - Exotischer Früchtesalat

    Nei Nana Fruit Salad - Exotischer Früchtesalat

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    USA
    Polenta au Coco (Maisgrütze mit Kokosmilch)

    Polenta au Coco (Maisgrütze mit Kokosmilch)

    30 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Frankreich
    Grillbananen mit Honig und Vanilleeis

    Grillbananen mit Honig und Vanilleeis

    20 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Freya's Scones - Scones nach Freyas Rezept

    Freya's Scones - Scones nach Freyas Rezept

    30 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Vereinigtes Königreich
    Smoked Barramundi Pâté

    Smoked Barramundi Pâté

    15 Min.
    leicht
    220 kcal
    Australien
    Moa Vili (Geräuchertes Hühnchen)

    Moa Vili (Geräuchertes Hühnchen)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Vanuatu
    Gebratene Kokos-Thunfischfilets

    Gebratene Kokos-Thunfischfilets

    25 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Deutschland
    Yam-Kokos-Tempura

    Yam-Kokos-Tempura

    25 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Vereinigte Staaten
    'Ika Mata (Fischsalat)

    'Ika Mata (Fischsalat)

    20 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Cookinseln
    Paua und Ziegenkäse-Pizza

    Paua und Ziegenkäse-Pizza

    35 Min.
    Mittel
    360 kcal
    Neuseeland

    Rezeptthemen

    A

    Australische Gaumenfreuden Von Kangaroo Steak bis Pavlova

    C

    Cook Islands Von Ika Mata bis Rukau

    F

    Fidschi Kokoda und Lovo
    Fidschi Von Kokoda bis Lovo

    H

    Hawaiianische Delikatessen Von Poke bis Loco Moco

    K

    Kiribati Von Palusami bis Tako
    Küche Neuseelands Von Hangi bis Hokey Pokey Ice Cream

    M

    Māori Fusion Tradition trifft Moderne
    Maori-Köstlichkeiten Hangi und Rewena Bread
    Marshall Islands Von Ijebuk bis Jevit
    Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna
    Micronesische Spezialitäten Von Taro bis Mangrove Crab

    N

    Nauru Von Coconut Crab bis Ronave
    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson
    Niue Von Taro bis Fischeintopf

    O

    Outback-Abenteuer Vom Bush Tucker bis Billy Tea

    P

    Palau Von Bai um bis Taro-Root-Suppe
    Papua-Neuguinea Fusion aus Traditionen
    Papua-Neuguinea Sago und Mumu
    Pazifische Fusion Kreatives aus Ozeanien
    Pitcairn Von Mütze und Braten bis Brotfrucht-Pudding
    Polynesische Gaumenfreuden Von Taro bis Poisson Cru

    S

    Salomonische Leckerbissen Von Sago bis Palolo
    Samoa Von Palusami bis Oka

    T

    Tahitianische Köstlichkeiten Von Poisson Cru bis Firi Firi
    Tonga Von Ota Ika bis Lu Pulu
    Tuvalu Von Pulaka bis Ika Mata

    V

    Vanuatu Vom Lap Lap bis Nangai Cake
    Vanuatu Von Lap Lap bis Bislama

    W

    Wallis und Futuna Von Ulu Fiti bis Faikai