Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Tomato Aspic
35 Min.
Einfach
80 kcal
Deutschland
Bourbon Pecan Pralines
45 Min.
Mittel
150 kcal
USA
Labskaus mit Petersilienkartoffeln
1 Std.
Mittel
500 kcal
Deutschland
Yakizakana: Grillfisch
35 Min.
Einfach
220 kcal
Japan
Gedämpfter Kürbis mit Reissirup
40 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Schokoladiges Mousse de Chocolate
4 Std.
Mittel
350 kcal
Frankreich
Tirokafteri - Scharfer Käseaufstrich
10 Min.
Einfach
150 kcal
Griechenland
Gedämpfte Hummer-Dumplings
45 Min.
Mittel
210 kcal
USA
Tigerhautgrüner Paprika
35 Min.
Leicht
150 kcal
Deutschland
Provenzalisches Lamm
2 Std.
Mittel
350 kcal
Frankreich
Torshi - Mixed Pickles
30 Min.
Leicht
50 kcal
Iran

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