Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Roggenbrei mit Speckstücken
40 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Buchweizennudelsalat mit Senfdressing
25 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Jus de Apola (Hülsensuppe)
45 Min.
Einfach
180 kcal
Frankreich
Kunterbunter Aspik-Salat
35 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Spanferkel mit Rosmarin und Honig
5 Std.
Schwierig
500 kcal
Deutschland
Leichtes Zitronensorbet
4 Std.
Leicht
80 kcal
Deutschland
Ente mit Orangenfüllung
2 Std.
Mittel
400 kcal
Deutschland
Jus de Pisum (Erbsensuppe)
45 Min.
Einfach
220 kcal
Frankreich
Köstliche Sausage Rolls
45 Min.
Einfach
250 kcal
Vereinigtes Königreich
Gecurlte Nudelsuppe
35 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Marmorierte Mokka-Torte
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Ostreae elixae (Gekochte Austern)
15 Min.
Einfach
70 kcal
Frankreich

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