Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Piadina Romagnola (Fladenbrot)
30 Min.
Einfach
220 kcal
Italien
Süß-Sauer-Schweinefleisch
35 Min.
Mittel
400 kcal
China
Honigsüße Tzatziki-Käsepasteten
45 Min.
Mittel
220 kcal
Griechenland
Hush Puppies
25 Min.
Einfach
150 kcal
USA
Wacholderbeeren-Sauce zu Wild
30 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Jus de Cenae (Mahlzeit-Suppe)
55 Min.
Einfach
180 kcal
Frankreich
Waldpilz-Risotto
45 Min.
Mittel
450 kcal
Italien
Zuppa Inglese (Italienische Trifle)
50 Min.
Mittel
350 kcal
Italien
Mughlai Heights Korma
1 Std.
Mittel
550 kcal
Indien
Renaissance Mandelhimbeerkekse
35 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Melitzanosalata - Auberginenpaste
45 Min.
Einfach
120 kcal
Griechenland
Mughlai-Paratha
50 Min.
Mittel
400 kcal
Indien

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