Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Gebratene Hirse mit getrockneten Früchten
40 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Gemüse-Potpourri
35 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Rahmwirsing mit Schinkenwürfeln
30 Min.
Einfach
240 kcal
Deutschland
Mughlai Shorbas
1 Std.
Mittel
350 kcal
Indien
Eggnog
20 Min.
Einfach
300 kcal
USA
Erbsbluetenhonigreepbese
40 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Helva: Traditioneller Süßspeisengrieß
40 Min.
Einfach
350 kcal
Türkei
Johannisbeer-Streuselkuchen
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Gans mit Aprikosen
3 Std.
Mittel
520 kcal
Deutschland
Spanische Windtorte mit Beerenfüllung
50 Min.
Mittel
350 kcal
Spanien
Yakitori-Hähnchenspieße
25 Min.
Einfach
230 kcal
Japan

Rezeptthemen