Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Grilled Eel
35 Min.
Mittel
300 kcal
Japan
Florentiner Tarte
1 Std.
Mittel
320 kcal
Italien
Apfel Mastige Krautsalat
15 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Byzantinisches Zitter-Gelee
25 Min.
Einfach
70 kcal
Türkei
Nevikos – Byzantinischer Salat
15 Min.
Einfach
250 kcal
Griechenland
Wikinger-Sauerkraut-Pfanne
1 Std.
Einfach
400 kcal
Deutschland
Jus de Forensis (Gerichtssuppe)
45 Min.
Einfach
120 kcal
Frankreich
Lotos-Reispudding mit Honig
45 Min.
Einfach
350 kcal
Asien
Mughlai Hara Bhara Kebab
35 Min.
Einfach
200 kcal
Indien
Würziger Karottenkuchen
1 Std.
Leicht
320 kcal
Deutschland

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