Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Gebratene Knoblauchzehen
35 Min.
Einfach
120 kcal
Italien
Kalbsmedaillons in Morchelsauce
50 Min.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Sukiyaki – Herzhafter Rindfleischtopf
50 Min.
Leicht
400 kcal
Japan
Mughlai Gajar Ka Halwa
1 Std.
Mittel
350 kcal
Indien
Cremige Chicken à la King
40 Min.
Einfach
520 kcal
USA
Alabalık Izgara: Gegrillte Forelle
25 Min.
Einfach
250 kcal
Türkei
Lotuswurzel-Suppe
50 Min.
Leicht
180 kcal
China
Légumes à la Grecque
35 Min.
Leicht
150 kcal
Frankreich
Mastika – Mastix Nachtisch
45 Min.
Leicht
220 kcal
Griechenland
Maahi Shekampor - Gefüllter Fisch
50 Min.
Mittel
300 kcal
Indien
Buchweizensuppe mit Topinambur
45 Min.
Einfach
230 kcal
Deutschland
Würziger Karottenkuchen
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland

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